Pollo al melocotón (gracias Lourdes, Valencia)

Ingredientes: Pollo partido a cuartos,1 sobre de sopa de cebolla, 1 bote de melocotón en almíbar.

Preparación: En una fuente de horno se pone el pollo y por encima se echa la sopa de cebolla, después se añade el melocotón y el líquido, se mete el pollo en el horno. Tarda en hacerse una media hora más o menos. Esta exquisito!!


Respecto al sobre de cebolla y aunque no he hecho la receta todavía (ya podré la foto), también se puede rayar una cebolla (y puedes probar con las diferentes caras del rayador) y hacer tú misma la sopa de cebolla, entonces ya será una receta casera cien por cien!